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旅順口區開展創建國家食品安全示范城市工作調研

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  6月25日,區委書記趙紅巍對旅順口區開展創建國家食品安全示范城市工作進行調研。他強調,全區上下要牢固樹立“以人民為中心”的發展思想,提高站位、創新舉措、扎實推進、強化監管,切實提高食品安全工作水平,形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系和保障體系,提升人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感。區委副書記、區長冷雪峰,區委常委柳廣宇參加調研。

  趙紅巍一行先后來到為學生集中供餐的旅順烤師特食品廠、一次性餐飲具消毒企業潔雅絲集中消毒服務有限公司實地查看,詳細了解食品加工各環節及餐具洗消、封裝等生產流程。

  趙紅巍指出,民以食為天、食以安為先。食品安全關系到人民健康和生命,責任重于泰山。食品安全是企業的生命線,學生食品安全更是重中之重,來不得絲毫馬虎,每一天都要從零做起,不能有半點失誤。趙紅巍要求企業要嚴格落實主體責任,強化采購、生產、配送全流程控制;監管部門要加大對每一個環節的監督、檢測,落實全鏈條監管,守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

  在大連綠晨果蔬專業合作社大棚和三澗堡元和市場食品柜臺,趙紅巍詳細了解了食用農產品種植、管理等情況以及食用農產品管理制度、攤位銷售等情況。他希望生產經營業戶要嚴把蔬菜生產質量關,擴大生產規模,讓更多農民實現增收致富。要用最嚴格的標準,確保食品安全責任到位,在源頭治理上要下真功,產品要標準化,檢測要全覆蓋,主體要抓到位,打擊要零容忍。

  調研中,冷雪峰指出,食品加工企業是食品安全的重點監管部門,從食材源頭到加工環節,都要實行動態監管,食品標準問題、家長反饋渠道、食物的源頭、食品留樣、人員的管理等各個環節都要監管到位,對全區食品安全存在的問題,不可掉以輕心,一定要加大監管力度,確保全區圓滿完成創建任務。

  在隨后召開的“創城”工作調度會上,區市場監管局、農業農村局、衛健局、住建局、教育局、公安分局負責人就本單位在“創城”工作中承擔的任務已完成情況、持續推進等情況做了專題匯報。

  會上,柳廣宇強調,我們已經制定的目標導向、問題導向、責任導向不能變,要把食品安全工作落實到位,要確保目標實現,群眾滿意,要持續推進,落實好食品安全屬地管理責任,把工作做實做細,以飽滿的熱情、扎實的作風,如期完成好各項創建任務,切實保障廣大人民群眾的健康權益。

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